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Funkturm-Restaurant

Mittagskarte

Funkturm Live Küche

Himmlische Gourmetfreuden

Liebe Gäste,
Sie haben jetzt auch die Möglichkeit, Ihre Geschäftspartner, Freunde oder Bekannte mit einem Gutschein des Funkturm-Restaurants zu erfreuen. Unsere Mitarbeiter beraten Sie gern!

Rufen Sie uns direkt an unter: Tel.: (030) 3038-2900 oder per Email an gutschein@capital-catering.de oder füllen Sie einfach unser Online-Bestellformular aus.

Auffahrtspreise zum Restaurant:

Erwachsene 3,00 EUR
Kinder/Schüler 2,00 EUR


Mittagskarte

Samstag und Sonntag à la carte nur zwischen 11:30 - 14:30 Uhr

Dienstag bis Sonntag Abend-Buffet ab 18:00 bis 22:00 Uhr

*** Vorspeisen *** EUR
Buntes Salat-Arrangement mit kleinen Mozzarella-Bällchen, getrockneten Tomaten, Kürbiskernöl, Essig und Backerbsen 8,50
Mango-Crevetten mit rosa Pfeffer auf gebratenen Salatherzen, süß-saurem Sahneschaum und Sprossen-Keimlingen 11,90
Rosa Tranchen vom Bullen mit fruchtigem Spargelsalat, Bärlauchdip und confierten Gewürztomaten 12,90
*** Suppen *** EUR
Spargelcremesuppe mit geräucherten Lachsstreifen und Schnittlauchsahne 7,50
Süppchen vom jungen Blattspinat mit Portwein, Eierstich und geriebenem Käse 7,90
Kaltes Gurken-Kokos-Süppchen mit selbst gebeiztem Lachs und Rauchmandel-Crunch 7,90
*** Spargelkarte *** EUR
Spargel mit Drillinge, Sauce Hollandaise oder brauner Butter 18,50
Spargel mit Rosmarinschinken, Drillinge und Sauce Hollandaise 20,50
Spargel mit geräuchetem Lachs, Drillinge und Sauce Hollandaise 21,50
Spargel mit Kalbsschnitzel, Drillinge und Sauce Hollandaise 25,50
*** Hauptgerichte *** EUR
Petersilien-Frischkäse-Gnocchi auf Ratatouille-Gemüse mit gegrillten Pimentos de Padron und Parmesan 15,90
Wiener Schnitzel auf Kartoffel-Feldsalat mit aufgeschlagener Zitronen-Kapernbutter und Preiselbeer-Meerrettich-Creme Fraîche 23,50
Sous Vide gegarte Kräuter-Lammhüfte mit Polenta-Creme, weißen Bohnen-Tomaten-Panaché und gepufftem Mais 24,90
Ostsee Matjes mit roter Bete, Granny Smith-Schmand, karamellisierten Perlzwiebeln, Babyleaf und Macaire-Kartoffeln 19,50
*** Dessert *** EUR
Kaiserschmarrn mit karamellisiertem Rhabarber-Kompott und Bourbon Vanilleeis 9,50
Mürbeteigtörtchen mit Creme Patisserie, frischen Beeren, Schokoladen-Ganache und gesüßten Mandeln 9,90
Frische Erdbeeren mit Vanilleeis, Sahne und Pistazien-Crunch 8,50

Fragen Sie den Service nach unserer Allergenfibel.

Die Preise verstehen sich inklusive Bedienung und gesetzlicher Mehrwertsteuer.